Creuser est une tradition pluri-centenaire aux Minières mais cette fois-ci, ce n’est pas pour trouver du fer mais bien pour créer les buttes permanentes des jardins maraîchers et un ainsi pallier au manque de profondeur du sol.

Ceci constitue une grave entorse au cahier des charges du maraîchage sol vivant et du non-travail du sol : c’est promis très chers vers de terre, c’est la dernière fois que nous vous dérangeons ! A partir de maintenant c’est que du bonheur !